白米k30pro战小米10哪个好 两者对比辨别详细评测

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食品微凝胶的制备、表征与应用（三）

3、微凝胶颗粒稳定性以蛋白质为基质的微凝胶wheyproteinmicrogels，WPMs）在应用中常常遇到当溶液的pH接近蛋白质的等电点isoelectricpoint，pI）时，颗粒间相互聚集并